O acesso à Educação Profissional e inserção social individual, deve estar intrinsecamente ligado ao desenvolvimento dos arranjos produtivos locais, e também a um processo de ampliação de direitos e garantias individuais que caracterizam o desenvolvimento humano, contribuindo para um crescimento sociopolítico e econômico da nossa sociedade.
Nesse sentido, a Formação Básica e Continuada de Corte e Costura, apresenta-se como uma estratégia para assegurar o aumento da qualidade de vida da população e a redução da exclusão social e cultural, objetivando o desenvolvimento de aptidões para a vida produtiva e social, atendendo principalmente as mulheres vítimas de violência e em situação de vulnerabilidade de nosso município. Itatiba é uma cidade de base econômica diversificada, além de ter uma importante parcela de indústrias têxteis, contemplando nossos munícipes.
Com a finalidade de qualificar profissionais para atuar nessas indústrias e de forma autônoma, contribuindo para o desenvolvimento do potencial econômico da nossa cidade, conhecendo e desenvolvendo técnicas que agreguem valor aos produtos oriundos desses arranjos produtivos, conhecendo o manejo adequado para o desenvolvimento sustentável estando de acordo com a ODS, no que diz respeito aos objetivos 1 (Erradicação da pobreza na geração de recursos econômicos), 4 (Educação de qualidade, incentivando o retorno e formação), 8 (Emprego descente e crescimento econômico, desenvolvimento de atividade produtiva, geração de emprego decente, empreendedorismo, criatividade e inovação, proporcionando acesso a serviços financeiros), 10 (Redução das desigualdades, empoderamento e promoção da inclusão social, econômica e política dessas mulheres). O Programa Retalhos do Coração tem o objetivo de promover a inclusão social e econômica de mulheres desfavorecidas do município de Itatiba, permitindo-lhes melhorar o seu potencial de mão-de-obra, suas vidas e as vidas de suas famílias e comunidades, por meio do estabelecimento de parcerias entre instituições educativas e indústrias locais.
Com aquisição das máquinas de costura industriais e aviamentos essenciais para o desenvolvimento dos cursos e técnicas de costura, pretende-se estruturar a oficina de costura municipal para atender prontamente as expectativas para a inclusão social e econômica da população de Itatiba. Capacitando mulheres em situação de vulnerabilidade social e sem o pleno acesso aos serviços públicos básicos, em conhecimentos que as habilitem a desenvolver com competência técnica e atitudinal as habilidades necessárias ao Corte e Costura, a fim de proporcionar uma alternativa de desenvolvimento sustentável para a região na qual estão inseridas, a inclusão social e econômica das mesmas através da ocupação e geração de renda. Promovendo a formação técnica, ética e cidadã das mulheres, para que possam contribuir para o desenvolvimento dos arranjos sociais, desenvolvendo especificidades como: Conhecer as tecnologias relacionadas à técnica do corte e da costura em tecidos; Conhecer práticas de empreendedorismo e associativismo; Estimular o desenvolvimento de práticas empreendedoras como alternativa para o desenvolvimento local; Compreender os processos de socialização humana em âmbito coletivo; Identificar os principais materiais e equipamentos utilizados nas técnicas de Corte e Costura; Reconhecer os diversos tipos de máquina de costura, assim como, manuseá-las; Compreender noções básicas de medidas de comprimento; Confeccionar moldes de roupas básicas; Confeccionar produtos de vestuários; Confeccionar produtos utilitários e decorativos com tecidos; Aplicar técnica para corte de tecidos; Compreender conceitos de ética e cidadania; Conhecer as principais discussões a respeito dos direitos da mulher e cuidados com a saúde, a fim de proporcionar uma reflexão sobre o papel da mulher na sociedade contemporânea.